Gelatin

Karatasi ya Gelatin

Karatasi ya Gelatin, pia huitwa Gelatin ya Majani, imetengenezwa kutoka kwa mifupa na ngozi ya mnyama ambayo ina angalau 85% ya protini, isiyo na mafuta na cholesterol na kufyonzwa kwa urahisi na mwili. Karatasi bora ya gelatin iliyotengenezwa kutoka kwa gelatin ya mfupa, ambayo haina harufu na yenye nguvu nzuri ya jelly.

Karatasi ya Gelatin hufanya kazi kama gelatin ya punjepunje inayopatikana katika duka lako la mboga, lakini katika muundo tofauti. Badala ya poda, inachukua maumbo ya karatasi nyembamba za majani ya filamu ya gelatin. Karatasi hupasuka polepole zaidi kuliko fomu ya granulated, lakini pia hutoa bidhaa iliyo wazi ya gel.

Wasiliana nasi

Ni Nini Kinachomtofautisha Yasin?

Tangu 2008, tunaanza kutoa karatasi za gelatin na sasa tuna teknolojia ya hali ya juu na iliyokomaa katika utengenezaji wa gelatin ya majani ili kupata ubora wa juu.

1. Malighafi safi

2. Uwazi wa juu, na bila harufu ya pekee

3. Kufungia sana, weka sehemu nzuri na rahisi kuchukua maji baada ya kulowekwa kwenye maji ya joto la kawaida kwa dakika 6-8.

4. Bila mafuta na cholesterol, inafyonzwa kwa urahisi na mwili

Tuma Uchunguzi Sasa

Kwa kulinganisha jani lingine la gelatin nchini China, tuna faida zifuatazo za ubora:

Vipengee	Jani la Yasin Gelatin	Chapa nyingine ya jani la gelatin
Nguvu ya jelly	juu kuliko kiwango	Kutana au chini kidogo kuliko kiwango
Uwezo wa kuhifadhi maji	≥90%	50% -85%
Onja	Kwa ladha ya kipekee na harufu ya bidhaa hii, hakuna harufu	Kwa ladha ya kipekee na harufu ya bidhaa hii, baadhi ni machungu
Uzito wa kitengo	±0.1g ya kiwango	± 0.5g ya kiwango

Kwa nini Chagua Karatasi yetu ya Gelatin

1. Mtengenezaji wa Kwanza wa Karatasi ya Gelatin nchini Uchina

2. Malighafi zetu za karatasi za gelatin zinatoka Qinghai-Tibet Plateau, kwa hivyo bidhaa zetu ziko katika hali nzuri ya haidrophilicity na uthabiti wa kufungia bila harufu.

3. Kwa viwanda 2 vya GMP safi na mistari 4 ya uzalishaji, mazao yetu ya kila mwaka yanafikia tani 500.

4.Laha zetu za gelatin zinafuata kikamilifu Kiwango cha GB6783-2013 cha Metal Heavy ambacho Kielezo: Crs≤2.0ppm, chini ya kiwango cha EU cha 10.0ppm, Pb≤1.5ppm chini ya kiwango cha EU 5.0ppm.

Tuma Uchunguzi Sasa

Kifurushi

Daraja	Bloom	NW ( g/karatasi)	NW (kwa mfuko)	Maelezo ya Ufungashaji	NW/CTN	Ukubwa wa Katoni (mm)
Dhahabu	220	5g	Kilo 1	200pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250355mm
		3.3g	Kilo 1	300pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250335mm
		2.5g	Kilo 1	400pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250395mm
Fedha	180	5g	Kilo 1	200pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250355mm
		3.3g	Kilo 1	300pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250335mm
		2.5g	Kilo 1	400pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250395mm
Shaba	140	5g	Kilo 1	200pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250355mm
		3.3g	Kilo 1	300pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250335mm
		2.5g	Kilo 1	400pcs/begi, 20bags/katoni	20 kg	660250395mm

Cheti

Cheti cha Mfumo wa Usimamizi wa Usalama wa Chakula

Alama ya Biashara

Leseni ya Uzalishaji wa Chakula

Cheti cha Patent

Cheti cha Halal

Tuma Uchunguzi Sasa

Chati ya mtiririko

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara

Q1. Ni tofauti gani kati ya gelatin ya jani na poda ya gelatin?
Karatasi za gelatin na poda ya gelatin ni tofauti na collagen. Karatasi za gelatin ni shuka nyembamba na bapa lakini poda ya gelatin ni punjepunje kwa wingi. Waokaji wengi hupenda karatasi ya gelatin zaidi kwa sababu ni rahisi kushughulikia na kupima kiasi.

Q2: Jinsi ya kutumia karatasi ya gelatin?
Kwanza, loweka karatasi za gelatin kwenye maji baridi kwa dakika kadhaa ili kuifanya iwe laini. Mara baada ya kulainika, wanaweza kuongezwa kwa kioevu cha joto ili kufuta na kuunda msimamo wa gel. Kwa kawaida hutumiwa katika desserts, mousses, custards, panna cotta, na mapishi mengine ambayo yanahitaji wakala wa gelling.

Q3: Je, karatasi za gelatin zinafaa kwa vegans?

Hapana, Kwa sababu karatasi za gelatin zinatengenezwa kutoka kwa collagen ya wanyama, hazikubaliki kwa vegans.

Q4: Jinsi ya kuhifadhi gelatin ya majani?

Hifadhi karatasi za gelatin mahali pa baridi, kavu na kuepuka unyevu na jua moja kwa moja. Kimsingi, zihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa au kwenye kifungashio chao cha asili ili kuhifadhi ubichi na kuzuia kukumbatiana.

Swali la 5: Je, unaweza kutumia karatasi za gelatin katika vinywaji vya moto?

Ndio, unaweza kutumia karatasi za gelatin kwenye vinywaji vya moto mradi tu zimewekwa laini na kufutwa.