kichwa_bg1

Peptide ya Soya

Peptide ya Soya

Maelezo Fupi:

Protini ya soyani protini ambayo imetengwa na soya.Imetengenezwa kutoka kwa unga wa soya ambao umekatwa na kupunguzwa mafuta.Peptidi ndogo ya molekuli ilitolewa kutoka kwa protini ya soya kwa teknolojia ya umeng'enyaji wa kimeng'enya na teknolojia ya hali ya juu ya kutenganisha utando. Ikilinganishwa na protini ya soya, peptidi za soya hufyonzwa kwa urahisi na mwili wa binadamu bila kuongeza mzigo kwenye viungo vya usagaji chakula. Maudhui ya protini hadi 90 % hapo juu, mwili wa binadamu ni muhimu aina 8 za amino asidi kamili.Peptidi ya soya ina mali bora ya lishe na ni malighafi ya chakula inayofanya kazi vizuri.


Maelezo ya Bidhaa

Vipimo

Chati ya mtiririko

Maombi

Kifurushi

Lebo za Bidhaa

Vipimo

 

Vigezo

Kawaida

Mtihani kulingana na

Fomu ya shirika

Poda ya sare, laini, hakuna keki

GB/T 5492

Rangi

Poda nyeupe au ya manjano nyepesi

GB/T 5492

Ladha na harufu

Ina ladha ya kipekee na harufu ya bidhaa hii, hakuna harufu ya pekee

GB/T 5492

Uchafu

Hakuna uchafu wa nje unaoonekana

GB/T 22492-2008

 

wema

100% hupitia ungo na aperture ya 0.250mm

GB/T 12096

(g/mL) Msongamano wa Kurundika

-----

 

(%, msingi kavu) Protini

≥90.0

GB/T5009.5

(%, msingi kavu) maudhui ya peptidi

≥80.0

GB/T 22492-2008

≥80% ya wingi wa molekuli ya peptidi

≤2000

GB/T 22492-2008

(%) Unyevu

≤7.0

GB/T5009.3

(%) Majivu

≤6.5

GB/T5009.4

thamani ya pH

-----

-----

(%) mafuta yasiyosafishwa

≤1.0

GB/T5009.6

Urease

Hasi

GB/T5009.117

(mg/kg) Maudhui ya sodiamu

-----

-----

 

(mg/kg)

Vyuma Vizito

(Pb)

≤2.0

GB 5009.12

(Kama)

≤1.0

GB 5009.11

(Hg)

≤0.3

GB 5009.17

(CFU/g) Jumla ya Bakteria

≤3×104

GB 4789.2

(MPN/g) Coliforms

≤0.92

GB 4789.3

(CFU/g) ukungu na chachu

≤50

GB 4789.15

Salmonella

0/25g

GB 4789.4

Staphylococcus aureus

0/25g

GB 4789.10

 

Chati ya mtiririko

Maombi

1) Matumizi ya chakula

Protini ya soya hutumiwa katika vyakula mbalimbali, kama vile mavazi ya saladi, supu, analogi za nyama, poda ya vinywaji, jibini, cream ya nondairy, dessert zilizogandishwa, topping, fomula za watoto wachanga, mikate, nafaka za kifungua kinywa, pasta na vyakula vya wanyama.

2) Matumizi ya kiutendaji

Protini ya soya hutumiwa kwa emulsification na maandishi.Utumizi mahususi ni pamoja na viambatisho, lami, resini, vifaa vya kusafisha, vipodozi, ingi, plasta, rangi, mipako ya karatasi, dawa za kuua wadudu/fungi, plastiki, poliesta na nyuzi za nguo.

Kifurushi

Na pallet

10kg/begi, mfuko wa aina nyingi wa ndani, mfuko wa krafti wa nje;

Mifuko 28/pallet, 280kgs/pallet,

Chombo cha 2800kgs/20ft, kontena la pallets 10/20ft,

 

Bila godoro

10kg/begi, mfuko wa aina nyingi wa ndani, mfuko wa krafti wa nje;

Chombo cha 4500kgs/20ft

 

Usafiri na Uhifadhi

Usafiri

Vyombo vya usafiri lazima viwe safi, vya usafi, visivyo na harufu na uchafuzi wa mazingira;

Usafirishaji lazima ulindwe dhidi ya mvua, unyevu, na yatokanayo na jua.

Ni marufuku kabisa kuchanganya na kusafirisha na sumu, madhara, harufu ya kipekee, na vitu vilivyochafuliwa kwa urahisi.

Hifadhihali

Bidhaa inapaswa kuhifadhiwa katika ghala safi, lisilo na hewa, lisilo na unyevu, lisilo na panya na lisilo na harufu.

Kunapaswa kuwa na pengo fulani wakati chakula kinahifadhiwa, ukuta wa kizigeu unapaswa kuwa nje ya ardhi,

Ni marufuku kabisa kuchanganya na vitu vyenye sumu, hatari, harufu au uchafuzi wa mazingira.

Ripoti

Orodha ya maudhui ya asidi ya amino

HAPANA.

MAUDHUI YA AMINO ACID

Matokeo ya mtihani (g/100g)

1

Asidi ya aspartic

15.039

2

Asidi ya Glutamic

22.409

3

Serine

3.904

4

Histidine

2.122

5

Glycine

3.818

6

Threonine

3.458

7

Arginine

1.467

8

Alanine

0.007

0

Tyrosine

1.764

10

Cystine

0.095

11

Valine

4.910

12

Methionine

0.677

13

Phenylalanine

5.110

14

Isoleusini

0.034

15

Leusini

6.649

16

Lysine

6.139

17

Proline

5.188

18

Tryptophane

4.399

Jumla ndogo:

87.187

Uzito wa wastani wa Masi

Mbinu ya mtihani: GB/T 22492-2008

Uzani wa molekuli

Asilimia ya eneo la kilele

Idadi ya wastani ya uzito wa Masi

Uzito wastani wa uzito wa Masi

>5000

1.87

7392

8156

5000-3000

1.88

3748

3828

3000-2000

2.35

2415

2451

2000-1000

8.46

1302

1351

1000-500

20.08

645

670

500-180

47.72

263

287

<180

17.64

/

/

 


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata:

  • Vigezo

    Kawaida

    Mtihani kulingana na

    Fomu ya shirika

    Poda ya sare, laini, hakuna keki

    GB/T 5492

    Rangi

    Poda nyeupe au ya manjano nyepesi

    GB/T 5492

    Ladha na harufu

    Ina ladha ya kipekee na harufu ya bidhaa hii, hakuna harufu ya pekee

    GB/T 5492

    Uchafu

    Hakuna uchafu wa nje unaoonekana

    GB/T 22492-2008

     

    wema

    100% hupitia ungo na aperture ya 0.250mm

    GB/T 12096

    (g/mL) Msongamano wa Kurundika

    --

     

    (%, msingi kavu) Protini

    ≥90.0

    GB/T5009.5

    (%, msingi kavu) maudhui ya peptidi

    ≥80.0

    GB/T 22492-2008

    ≥80% ya wingi wa molekuli ya peptidi

    ≤2000

    GB/T 22492-2008

    (%) Unyevu

    ≤7.0

    GB/T5009.3

    (%) Majivu

    ≤6.5

    GB/T5009.4

    thamani ya pH

    --

    --

    (%) mafuta yasiyosafishwa

    ≤1.0

    GB/T5009.6

    Urease

    Hasi

    GB/T5009.117

    (mg/kg) Maudhui ya sodiamu

    --

    --

     

    (mg/kg)

    Vyuma Vizito

    (Pb)

    ≤2.0

    GB 5009.12

    (Kama)

    ≤1.0

    GB 5009.11

    (Hg)

    ≤0.3

    GB 5009.17

    (CFU/g) Jumla ya Bakteria

    ≤3×104

    GB 4789.2

    (MPN/g) Coliforms

    ≤0.92

    GB 4789.3

    (CFU/g) ukungu na chachu

    ≤50

    GB 4789.15

    Salmonella

    0/25g

    GB 4789.4

    Staphylococcus aureus

    0/25g

    GB 4789.10

    Chati ya mtiririko Kwa utengenezaji wa Peptidi ya Soya

    chati ya mtiririko

    1) Matumizi ya chakula

    Protini ya soya hutumiwa katika vyakula mbalimbali, kama vile mavazi ya saladi, supu, analogi za nyama, poda ya vinywaji, jibini, cream ya nondairy, dessert zilizogandishwa, topping, fomula za watoto wachanga, mikate, nafaka za kifungua kinywa, pasta na vyakula vya wanyama.

    2) Matumizi ya kiutendaji

    Protini ya soya hutumiwa kwa emulsification na maandishi.Utumizi mahususi ni pamoja na viambatisho, lami, resini, vifaa vya kusafisha, vipodozi, ingi, plasta, rangi, mipako ya karatasi, dawa za kuua wadudu/fungi, plastiki, poliesta na nyuzi za nguo.

    maombi

    Kifurushi

    na pallet:

    10kg/begi, mfuko wa aina nyingi wa ndani, mfuko wa krafti wa nje;

    Mifuko 28/pallet, 280kgs/pallet,

    Chombo cha 2800kgs/20ft, kontena la pallets 10/20ft,

    bila Pallet:

    10kg/begi, mfuko wa aina nyingi wa ndani, mfuko wa krafti wa nje;

    Chombo cha 4500kgs/20ft

    kifurushi

    Usafiri na Uhifadhi

    Usafiri

    Vyombo vya usafiri lazima viwe safi, vya usafi, visivyo na harufu na uchafuzi wa mazingira;

    Usafirishaji lazima ulindwe dhidi ya mvua, unyevu, na yatokanayo na jua.

    Ni marufuku kabisa kuchanganya na kusafirisha na sumu, madhara, harufu ya kipekee, na vitu vilivyochafuliwa kwa urahisi.

    Hifadhihali

    Bidhaa inapaswa kuhifadhiwa katika ghala safi, lisilo na hewa, lisilo na unyevu, lisilo na panya na lisilo na harufu.

    Kunapaswa kuwa na pengo fulani wakati chakula kinahifadhiwa, ukuta wa kizigeu unapaswa kuwa nje ya ardhi,

    Ni marufuku kabisa kuchanganya na vitu vyenye sumu, hatari, harufu au uchafuzi wa mazingira.

    Andika ujumbe wako hapa na ututumie

    Tutumie ujumbe wako:

    Andika ujumbe wako hapa na ututumie