Peptidi ya mchele
1. Kielelezo cha kuonekana
|
Bidhaa |
Mahitaji ya ubora |
Njia ya kugundua |
|
Rangi |
Nyeupe hadi manjano hafifu |
Swali / WTTH 0025S Bidhaa 4.1 |
|
Tabia |
Poda, rangi sare, hakuna mkusanyiko |
|
|
Ladha na harufu |
Na ladha ya kipekee na harufu ya bidhaa hii, hakuna harufu, hakuna harufu |
|
|
Usafi |
Hakuna maono ya kawaida inayoonekana vitu vya kigeni |
2. Fahirisi ya kemikali
|
Kielelezo |
Kitengo |
Kikomo |
Njia ya kugundua |
|
|
Protini (kwa msingi kavu) |
% |
≥ |
85.0 |
GB 5009.5 |
|
Oligopeptide (kwa msingi kavu) |
% |
≥ |
80.0 |
GB / T 22492 Kiambatisho B |
|
Ash (kwa msingi kavu) |
% |
≤ |
6.0 |
GB 5009.4 |
|
Uwiano wa molekuli ya molekuli ≤2000 D |
% |
≥ |
90.0 |
GB / T 22492 Kiambatisho A |
|
Unyevu |
% |
≤ |
7.0 |
GB 5009.3 |
|
Jumla ya Arseniki |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009.11 |
|
Kiongozi (Pb) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009.12 |
|
Zebaki (Hg) |
mg / kg |
≤ |
0.02 |
GB 5009.17 |
|
Cadmium (Cd) |
mg / kg |
≤ |
0.2 |
GB 5009.15 |
|
Aflatoxin B 1 |
μg / kg |
≤ |
4.0 |
GB 5009.22 |
|
DDT |
mg / kg |
≤ |
0.1 |
GB / T 5009.19 |
|
Deoxynivalenol |
μg / kg |
≤ |
1000 |
|
3. Kiashiria cha vijidudu
|
Kielelezo |
Kitengo |
Mpango wa sampuli na kikomo |
Njia ya kugundua |
|||
|
n |
c |
m |
M |
|||
|
Jumla ya bakteria ya aerobic |
CFU / g |
5 |
2 |
30000 |
100000 |
GB 4789.2 |
|
Coliform |
MPN / g |
5 |
1 |
10 |
100 |
GB 4789.3 |
|
Salmonella |
(Kama haijaainishwa, imeonyeshwa katika / 25g) |
5 |
0 |
0 / 25g |
- |
GB 4789.4 |
|
Staphylococcus aureus |
5 |
1 |
100CFU / g |
1000CFU / g |
GB 4789.10 |
|
| Maneno:n ni idadi ya sampuli ambazo zinapaswa kukusanywa kwa kundi moja la bidhaa;c ni idadi kubwa ya sampuli inayoruhusiwa kuzidi thamani ya m;m ni thamani ya kikomo kwa kiwango kinachokubalika cha viashiria vya vijidudu;M ni kiwango cha juu kabisa cha usalama kwa viashiria vya microbiolojia.
Sampuli hufanywa kulingana na GB 4789.1. |
||||||
Mtiririko Chati Kwa maana Mchele Petide Uzalishaji
1. Vyakula vya kiafya kama vile vyakula vyenye afya kama vile utajiri wa damu, kupambana na uchovu, na kuongeza kinga.
2. Vyakula kwa madhumuni maalum ya matibabu.
3. Inaweza kuongezwa kwa vyakula anuwai kama vile vinywaji, vinywaji vikali, biskuti, pipi, keki, chai, divai, viboreshaji, n.k kama viungo bora vya kuboresha ladha ya chakula na utendaji.
4. Inafaa kwa kioevu cha mdomo, kibao, poda, kidonge na fomu zingine za kipimo
Faida:
1. Yasiyo ya GMO
2. Mchanganyiko mkubwa, hakuna harufu
3. Yaliyo na protini nyingi (zaidi ya 85%)
4. Rahisi kufuta, rahisi kusindika na rahisi kufanya kazi
5. Suluhisho la maji ni wazi na wazi, na umumunyifu hauathiriwa na pH, chumvi na joto
6. Umumunyifu wa baridi kali, isiyo ya gelling, mnato mdogo na utulivu wa joto kwa joto la chini na mkusanyiko mkubwa
7. Hakuna viongeza na vihifadhi, hakuna rangi bandia, ladha na vitamu, hakuna gluten
Kifurushi
na godoro:
10kg / begi, begi nyingi ndani, kraft bag nje;
28bags / pallet, 280kgs / pallet,
Chombo cha 2800kgs / 20ft, 10pallets / 20ft container,
bila Pallet:
10kg / begi, begi nyingi ndani, kraft bag nje;
Chombo cha 4500kgs / 20ft
Usafiri na Uhifadhi
Usafiri
Njia ya usafirishaji lazima iwe safi, ya usafi, isiyo na harufu na uchafuzi wa mazingira;
Usafirishaji lazima ulindwe kutokana na mvua, unyevu, na mwangaza wa jua.
Ni marufuku kabisa kuchanganya na kusafirisha na sumu, hatari, harufu ya kipekee, na vitu vichafuliwa kwa urahisi.
Uhifadhi hali
Bidhaa hiyo inapaswa kuhifadhiwa katika ghala safi, lenye hewa safi, lisilothibitisha unyevu, lisilothibitisha panya, na ghala isiyo na harufu.
Inapaswa kuwa na pengo fulani wakati chakula kinahifadhiwa, ukuta wa kizigeu unapaswa kuwa chini,
Ni marufuku kabisa kuchanganya na vitu vyenye sumu, vyenye madhara, vyenye harufu kali, au vichafuzi.
