kichwa_bg1

Mtengenezaji wa Chakula cha Ugavi wa Kiwanda cha Gelatina kwa Gummies

Mtengenezaji wa Chakula cha Ugavi wa Kiwanda cha Gelatina kwa Gummies

Gelatin ya kibiashara hutofautiana kutoka gramu 80 hadi 260 za Bloom na, isipokuwa kwa vitu maalum, hazina rangi, ladha, vihifadhi, na viungio vya kemikali. Gelatin inatambulika kwa ujumla kama chakula salama sifa zinazohitajika zaidi za gelatin ni sifa zake za kuyeyuka-katika-mdomo na uwezo wake wa kutengeneza gel zinazoweza kurejeshwa za thermo.Gelatin ni protini iliyotengenezwa kutoka kwa hidrolisisi ya sehemu ya collagen ya wanyama. Gelatin ya kiwango cha chakula hutumiwa kama wakala wa kutengeneza jeli, marshmallows na pipi za gummy. Kwa kuongezea, hutumiwa pia kama wakala wa kuleta utulivu na unene katika utengenezaji wa jamu, mtindi na ice cream.


Maelezo ya Bidhaa

Vipimo

Chati ya mtiririko

Maombi

Kifurushi

Lebo za Bidhaa

Kudumu katika "Ubora wa Juu, Utoaji wa Haraka, Bei ya Uchokozi", sasa tumeanzisha ushirikiano wa muda mrefu na watumiaji kutoka ng'ambo na ndani kwa usawa na kupata maoni makubwa ya wateja wapya na wa zamani kwa Mtengenezaji wa Gelatina ya Ugavi wa Chakula cha Kiwanda kwa Gummies, Ikiwa unavutiwa na karibu huduma na bidhaa zetu zozote, tafadhali hutasubiri kuwasiliana nasi. Sote tuko tayari kukujibu ndani ya saa 24 mara baada ya kupokea ndani ya ombi lako pia ili kujenga manufaa na shirika lisilo na kikomo karibu na muda mrefu.
Kudumu katika "Ubora wa Juu, Uwasilishaji wa Haraka, Bei Ajali", sasa tumeanzisha ushirikiano wa muda mrefu na watumiaji kutoka ng'ambo na ndani sawa na kupata maoni makubwa ya wateja wapya na wa zamani kwa Gelatin ya China na gelatin, Sisi daima tunasisitiza juu ya kanuni ya "Ubora na huduma ni maisha ya bidhaa". Hadi sasa, suluhu zetu zimesafirishwa kwa zaidi ya nchi 20 chini ya udhibiti wetu mkali wa ubora na huduma ya kiwango cha juu.

Yasin, mtaalamu wa kutengeneza Gelatin nchini China

Karibu Yasin Gelatin, msambazaji na mtengenezaji wa gelatin anayeongoza nchini China. Kwa zaidi ya miaka 30 ya uzoefu na umahiri, tunafurahi kutoa anuwai ya bidhaa za gelatin za hali ya juu kwa tasnia anuwai kama vile dawa, chakula, na viwanda. Iwe unatafuta gelatin ya ng'ombe, gelatin ya samaki, gelatin ya kiwango cha chakula, gelatin ya kiwango cha dawa, au gelatin ya viwandani, tunayo yote.

Iwe unahitaji gelatin kwa madhumuni ya dawa, chakula, au viwandani, Yasin Gelatin ndiye mshirika wako anayetegemewa. Pamoja na anuwai kubwa ya bidhaa za gelatin, bei za ushindani, na huduma bora kwa wateja, tuna uhakika katika kufikia na kuzidi matarajio yako.

Wasiliana nasi leo ili kujadili mahitaji yako ya gelatin na ujionee tofauti ya kufanya kazi na mtengenezaji bora wa gelatin nchini China.

Maombi

Confectionery

Vigaini kawaida hufanywa kutoka kwa msingi wa sukari, syrup ya mahindi na maji. Kwa msingi huu wao ni aliongeza ladha, rangi na texture modifiers. Gelatin hutumiwa sana katika michanganyiko kwa sababu hutoka povu, jeli, au kuganda katika kipande ambacho huyeyuka polepole au kuyeyuka mdomoni.

Viainisho kama vile dubu huwa na asilimia kubwa ya gelatin. Pipi hizi huyeyuka polepole zaidi hivyo kurefusha starehe ya pipi huku zikilainisha ladha.

Gelatin hutumiwa katika michanganyiko iliyochapwa kama vile marshmallows ambapo hutumika kupunguza mvutano wa uso wa syrup, kuleta utulivu wa povu kwa njia ya kuongezeka kwa mnato, kuweka povu kupitia gelatin, na kuzuia fuwele ya sukari.

Gelatin hutumiwa katika unga wa povu kwa kiwango cha 2-7%, kulingana na muundo unaotaka. Mapovu ya gummy hutumia karibu 7% ya gelatin ya Bloom 200 - 275. Wazalishaji wa Marshmallow kwa ujumla hutumia 2.5% ya gelatin ya Aina ya Bloom 250.

 

Kazi

Bloom

Aina *

Mnato

Kipimo

(katika cp)

Confectionery

Gelatin ufizi

  • wakala wa gelling
  • muundo
  • elasticity

180-260

A/B

chini-juu

6 - 10 %

Ufizi wa mvinyo

(gelatin + wanga)

  • wakala wa gelling
  • muundo
  • elasticity

100-180

A/B

chini-kati

2 - 6 %

Pipi za kutafuna

(kutafuna matunda, kahawa)

  • uingizaji hewa
  • kutafuna

100-150

A/B

kati-juu

0.5 - 3 %

Marshmallows

(iliyowekwa au kutolewa)

  • uingizaji hewa
  • utulivu
  • wakala wa gelling

200-260

A/B

kati-juu

2 - 5%

Nougat

  • kutafuna

100-150

A/B

kati-juu

0.2 - 1.5 %

Liquorice

  • wakala wa gelling
  • muundo
  • elasticity

120-220

A/B

chini-kati

3 - 8%

Mipako

(kutafuna gum - dragees)

  • kutengeneza filamu
  • kufunga

120-150

A/B

kati-juu

0.2 - 1%



Maziwa na Desserts

Vitindamlo vya Gelatin vinaweza kufuatiliwa hadi 1845 wakati hataza ya Marekani ilitolewa itumike kwa "gelatin inayobebeka" kwa ajili ya matumizi katika desserts. Vitindamlo vya Gelatin vinasalia kuwa maarufu: soko la sasa la Marekani la desserts za gelatin linazidi pauni milioni 100 kila mwaka.

Watumiaji wa leo wanahusika na ulaji wa kalori. Dessert za gelatin za kawaida ni rahisi kutayarisha, kuonja kwa kupendeza, lishe, zinapatikana katika ladha tofauti, na zina kalori 80 tu kwa kila kikombe cha nusu. Matoleo yasiyo na sukari ni kalori nane tu kwa kila huduma.

Chumvi za bafa hutumika kudumisha pH sahihi kwa ladha na sifa za kuweka. Kihistoria, kiasi kidogo cha chumvi kiliongezwa kama kiboresha ladha.

Vitindamlo vya gelatin vinaweza kutayarishwa kwa kutumia aina ya A au Aina B ya gelatin yenye Bloom kati ya 175 na 275. Kadiri Bloom inavyozidi kuongezeka ndivyo gelatin chache zinazohitajika kwa seti inayofaa (yaani 275 Bloom gelatin itahitaji karibu 1.3% gelatin huku 175 Bloom gelatin itahitaji 2.0% kupata seti sawa). Utamu mwingine isipokuwa sucrose unaweza kutumika.

 

Kazi

Bloom

Aina *

Mnato

Kipimo

(katika cp)

Maziwa na Desserts

Dessert ya gelatin

  • wakala wa gelling
  • muundo

180-260

A/B

kati-juu

1.5 - 3 %

Mtindi

  • inazuia syneresis
  • muundo
  • thickening, wakala wa gelling

200-250

A/B

kati-juu

0.2 - 1%

Dessert zenye hewa

(aina za mousse)

  • utulivu
  • muundo
  • uingizaji hewa

180-240

A/B

kati-juu

0.3 - 2%

Puddings na creams

  • muundo
  • wakala wa unene/majimaji

200-240

A/B

kati-juu

0.2 - 2%

Jibini laini na iliyoyeyuka

  • muundo
  • utulivu

180-240

A/B

kati-juu

0.1 - 0.3 %

Ice Creams

  • muundo
  • utulivu

120-160

A/B

chini-kati

0.2 - 1.0%

Icings

  • wakala wa unene/majimaji

220-280

A/B

kati-juu

0.5 - 1.0%



Nyama na Samaki

Gelatin hutumiwa kutia gel apics, jibini la kichwa, souse, rolls za kuku, hams zilizoangaziwa na za makopo, na bidhaa za nyama za jellied za kila aina. Gelatin hufanya kazi ya kunyonya juisi za nyama na kutoa umbo na muundo kwa bidhaa ambazo zingesambaratika. Kiwango cha matumizi ya kawaida huanzia 1 hadi 5% kulingana na aina ya nyama, kiasi cha mchuzi, Bloom ya gelatin, na muundo unaohitajika katika bidhaa ya mwisho.

 

Kazi

Bloom

Aina *

Mnato

Kipimo

(katika cp)

Nyama na Samaki

Hams

  • kufunga nyama

200-250

A/B

kati

QS

Aspics

  • wakala wa gelling
  • muundo

150-280

A/B

kati-juu

3.5 - 18 %

Nyama ya makopo

  • muundo

250-280

A/B

kati-juu

1.5 - 3 %

Nyama ya mahindi

  • kufunga nyama

250-280

A/B

kati-juu

1.5 - 3%

Pai (pâtés)

  • kufunika
  • utulivu

180-250

A/B

kati-juu

1.3 - 3%

Nyama iliyohifadhiwa iliyopikwa

  • kufunga nyama

200-240

B

kati-juu

0.5 - 3%


Usafishaji wa Mvinyo na Juisi

Kwa kufanya kazi kama coagulant, gelatin inaweza kutumika kutia uchafu wakati wa utengenezaji wa divai, bia, cider na juisi. Ina faida za maisha ya rafu isiyo na ukomo katika fomu yake kavu, urahisi wa utunzaji, maandalizi ya haraka na ufafanuzi wa kipaji.

 

Kazi

Bloom

Aina *

Mnato

Kipimo

(katika cp)

Usafishaji wa divai na juisi  
 
  • ufafanuzi

80-120

A/B

chini-kati

5-15 g / l

 

Vipimo

Gelatin ya chakula
Vitu vya Kimwili na Kemikali
Jelly Nguvu Bloom 140-300Bloom
Mnato (6.67% 60°C) mpa.s 2.5-4.0
Kuvunjika kwa Mnato % ≤10.0
Unyevu % ≤14.0
Uwazi mm ≥450
Upitishaji wa 450nm % ≥30
620nm % ≥50
Majivu % ≤2.0
Dioksidi ya sulfuri mg/kg ≤30
Peroksidi ya hidrojeni mg/kg ≤10
Maji yasiyoyeyuka % ≤0.2
Akili Nzito mg/kg ≤1.5
Arseniki mg/kg ≤1.0
Chromium mg/kg ≤2.0
Vitu vya Microbial
Jumla ya Hesabu ya Bakteria CFU/g ≤10000
E. koli MPN/g ≤3.0
Salmonella   Hasi

Chati ya mtiririko

Kifurushi

Hasa katika 25kgs / mfuko.

1. Mfuko mmoja wa aina nyingi wa ndani, mifuko miwili ya kusuka nje.

2. Mfuko mmoja wa ndani wa Poly, mfuko wa Kraft wa nje.

3. Kulingana na mahitaji ya mteja.

Uwezo wa Kupakia:

1. na godoro: 12Mts kwa 20ft Kontena, 24Mts kwa 40Ft Kontena

2. bila Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

Zaidi ya 20Mesh Gelatin: 20 Mts

Hifadhi

Weka kwenye chombo kilichofungwa vizuri, kilichohifadhiwa kwenye eneo la baridi, kavu, na uingizaji hewa.

Hifadhi katika eneo safi la GMP, ikidhibiti unyevu kiasi ndani ya 45-65%, halijoto ndani ya 10-20°C. Rekebisha halijoto na unyevunyevu ndani ya ghala kwa kurekebisha Miundombinu ya Kuingiza hewa, kupoeza na kupunguza unyevunyevu.

Ni Nini Kinachotutenga?

1. Muda wa Utoaji Haraka: Wakati wa utoaji wa haraka, ambao unahitaji tu karibu siku 10;

2. Uwezo mkubwa: Uwezo wa uzalishaji wa kila mwezi hadi zaidi ya 1000mts;

3. Ugavi thabiti wa malighafi: Uhusiano mzuri na wasambazaji wa malighafi ili kuhakikisha uwezo.

4. Bidhaa zilizoidhinishwa, Usalama Umehakikishwa: Imethibitishwa na ISO, HACCP, GMP, Halal, uzalishaji madhubuti ili kuhakikisha ubora

Tupo Kila Hatua

Uvukizi:
Mkusanyiko pia huitwa uvukizi, ambao madhumuni yake ni kuondoa unyevu wa gelatin kwa njia ya joto.

gelatin- Uvukizi
Gelatin-Extrusion

Uchimbaji:
Utoaji unarejelea kutengeneza kimiminika cha gelatin kuwa tambi za gelatin, kisha tambi za gelatin zinaweza kukaushwa kwenye kikaushio cha bendi ya gelatin.

Kavu:
Kausha gelatin chini ya mashine ya kukausha na kuponda hadi mesh 8-15

gelatin-Kavu
gelatin-Ufungashaji

Ufungashaji:
Kupakia gelatin chini ya mesh 8-15 kuwa Nusu-bidhaa

Uchambuzi wa Ubora:
Kufanya uchambuzi wa ubora kwa vigezo vyote madhubuti kabla ya kufunga kwa wingi

gelatin-Uchambuzi wa Ubora
gelatin-Inapakia

Inapakia:
Kabla ya kupakia kwenye chombo, fanya palletizing

Usafirishaji:
Tuna uhusiano mzuri na vifaa, wasafirishaji, na mawakala wa mizigo ambayo inaweza kuhakikisha usafirishaji mzuri.

gelatin-meli

Ufungashaji na Upakiaji

Kifurushi Uwezo wa Kupakia:
25kgs/begi
1. Mfuko mmoja wa aina nyingi wa ndani, mifuko 2 ya kusuka nje;
2. Mfuko mmoja wa aina nyingi wa ndani, mfuko wa Kraft wa nje;
3.Kulingana na mahitaji ya mteja;
1.Na Pallet: 12mts/20ft, 24mts/40ft
2.Bila Paleti: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh)
24mts/40ft

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara kwa Gelatin

Q1: Je, ni malighafi gani ya Gelatin yako?
Tuna ngozi ya ng'ombe/mfupa gelatin, gelatin ya samaki, gelatin ya nguruwe, nk.

Q2: MOQ ni nini?
500kg

Q3: Maisha ya rafu ni nini?
miaka 2

Q4: Ni vipimo vipi vinavyopatikana chini ya uzalishaji?
Kwa kawaida vitu vinavyopatikana ni 120bloom ~ 280bloom.

Q5: Vipi kuhusu ukubwa wa chembe kwa wateja wetu?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh au kama ilivyoombwa.

Q6: Je, ni matumizi gani ya kawaida ya gelatin?
Gelatin hutumiwa kwa kawaida katika desserts, fudge, na michuzi, na pia kama wakala wa gelling. Kwa kuongezea, hutumiwa katika dawa, vipodozi na upigaji picha.

Q7. Je, unaweza kutoa taarifa kuhusu ubora na usalama wa bidhaa zako za gelatin?
Makampuni yanapaswa kuwa na taratibu kali za udhibiti wa ubora, ikiwa ni pamoja na ukaguzi wa ubora wa malighafi, vipimo vya maabara vya ndani kwa bidhaa zilizokamilishwa, na upimaji wa watu wengine, ili kuhakikisha usafi na usalama wa bidhaa zao za gelatin.

Kudumu katika "Ubora wa Juu, Utoaji wa Haraka, Bei ya Uchokozi", sasa tumeanzisha ushirikiano wa muda mrefu na watumiaji kutoka ng'ambo na ndani kwa usawa na kupata maoni makubwa ya wateja wapya na wa zamani kwa Mtengenezaji wa Gelatina ya Ugavi wa Chakula cha Kiwanda kwa Gummies, Ikiwa unavutiwa na karibu huduma na bidhaa zetu zozote, tafadhali hutasubiri kuwasiliana nasi. Sote tuko tayari kukujibu ndani ya saa 24 mara baada ya kupokea ndani ya ombi lako pia ili kujenga manufaa na shirika lisilo na kikomo karibu na muda mrefu.
Mtengenezaji kwa Gelatin ya China na gelatin, Sisi daima tunasisitiza juu ya kanuni ya "Ubora na huduma ni maisha ya bidhaa". Hadi sasa, suluhu zetu zimesafirishwa kwa zaidi ya nchi 20 chini ya udhibiti wetu mkali wa ubora na huduma ya kiwango cha juu.


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata:

  • Gelatin ya chakula

    Vitu vya Kimwili na Kemikali
    Jelly Nguvu Bloom 140-300Bloom
    Mnato (6.67% 60°C) mpa.s 2.5-4.0
    Kuvunjika kwa Mnato % ≤10.0
    Unyevu % ≤14.0
    Uwazi mm ≥450
    Upitishaji wa 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    Majivu % ≤2.0
    Dioksidi ya sulfuri mg/kg ≤30
    Peroksidi ya hidrojeni mg/kg ≤10
    Maji yasiyoyeyuka % ≤0.2
    Akili Nzito mg/kg ≤1.5
    Arseniki mg/kg ≤1.0
    Chromium mg/kg ≤2.0
    Vitu vya Microbial
    Jumla ya Hesabu ya Bakteria CFU/g ≤10000
    E. koli MPN/g ≤3.0
    Salmonella   Hasi

    Mtiririko ChatiKwa Uzalishaji wa Gelatin

    undani

    Confectionery

    Gelatin hutumiwa sana katika michanganyiko kwa sababu hutoka povu, jeli, au kuganda katika kipande ambacho huyeyuka polepole au kuyeyuka mdomoni.

    Michuzi kama vile dubu huwa na asilimia kubwa ya gelatin. Pipi hizi huyeyuka polepole zaidi hivyo kurefusha starehe ya pipi huku zikilainisha ladha.

    Gelatin hutumiwa katika michanganyiko iliyochapwa kama vile marshmallows ambapo hutumika kupunguza mvutano wa uso wa syrup, kuleta utulivu wa povu kwa njia ya kuongezeka kwa mnato, kuweka povu kupitia gelatin, na kuzuia fuwele ya sukari.

    maombi-1

    Maziwa na Desserts

    Vitindamlo vya gelatin vinaweza kutayarishwa kwa kutumia aina ya A au Aina B ya gelatin yenye Bloom kati ya 175 na 275. Kadiri Bloom inavyozidi kuongezeka ndivyo gelatin inavyohitajika kwa seti inayofaa (yaani 275 Bloom gelatin itahitaji karibu 1.3% gelatin huku 175 Bloom gelatin itahitaji 2.0% kupata seti sawa). Utamu mwingine isipokuwa sucrose unaweza kutumika.

    Watumiaji wa leo wanahusika na ulaji wa kalori. Dessert za gelatin za kawaida ni rahisi kutayarisha, kuonja kwa kupendeza, lishe, zinapatikana katika ladha tofauti, na zina kalori 80 tu kwa kila kikombe cha nusu. Matoleo yasiyo na sukari ni kalori nane tu kwa kila huduma.

    maombi-2

    Nyama na Samaki

    Gelatin hutumiwa kutia gel apics, jibini la kichwa, souse, rolls za kuku, hams zilizoangaziwa na za makopo, na bidhaa za nyama za jellied za kila aina. Gelatin hufanya kazi ya kunyonya juisi za nyama na kutoa umbo na muundo kwa bidhaa ambazo zingesambaratika. Kiwango cha matumizi ya kawaida huanzia 1 hadi 5% kulingana na aina ya nyama, kiasi cha mchuzi, Bloom ya gelatin, na muundo unaohitajika katika bidhaa ya mwisho.

    maombi-3

    Usafishaji wa Mvinyo na Juisi

    Kwa kufanya kazi kama coagulant, gelatin inaweza kutumika kutia uchafu wakati wa utengenezaji wa divai, bia, cider na juisi. Ina faida za maisha ya rafu isiyo na ukomo katika fomu yake kavu, urahisi wa utunzaji, maandalizi ya haraka na ufafanuzi wa kipaji.

    maombi-4

    Kifurushi

    Hasa katika 25kgs / mfuko.

    1. Mfuko mmoja wa aina nyingi wa ndani, mifuko miwili ya kusuka nje.

    2. Mfuko mmoja wa ndani wa Poly, mfuko wa Kraft wa nje.

    3. Kulingana na mahitaji ya mteja.

    Uwezo wa Kupakia:

    1. na godoro: 12Mts kwa 20ft Kontena, 24Mts kwa 40Ft Kontena

    2. bila Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

    Zaidi ya 20Mesh Gelatin: 20 Mts

    kifurushi

    Hifadhi

    Weka kwenye chombo kilichofungwa vizuri, kilichohifadhiwa kwenye eneo la baridi, kavu, na uingizaji hewa.

    Hifadhi katika eneo safi la GMP, ikidhibiti unyevu kiasi ndani ya 45-65%, halijoto ndani ya 10-20°C. Rekebisha halijoto na unyevunyevu ndani ya ghala kwa kurekebisha Miundombinu ya Kuingiza hewa, kupoeza na kupunguza unyevunyevu.

  • Andika ujumbe wako hapa na ututumie

    bidhaa zinazohusiana